🥝 Was ist die Kiwibeere?

• Kleine Frucht aus der Kiwi‑Familie (Actinidia)
• Auch Mini‑Kiwi genannt
• Hat eine glatte, essbare Schale

🍓 Geschmack & Aussehen

• Süß‑säuerlich und fruchtig
• Kleine, runde bis ovale Beeren (2–4 cm)
• Farben je nach Sorte sind grün, gelb oder rötlich

💪 Gesundheit

• Reich an Vitamin C
• Enthalten reichlich Ballaststoffe, Mineralstoffe und Antioxidantien
• Unterstützen das Immunsystem und die Verdauung

🍽️ Verwendung

• Direkt als Snack essbar
• Für Smoothies, Obstsalat, Desserts
• Auch für Saft oder Marmelade geeignet

✅ Vorteile

• Kein Schälen nötig
• Sehr vitaminreich
• Angenehm süßer Geschmack

📅 Erntezeit

• September bis Oktober

🧊 Lagerung

• Im Kühlschrank bis zu ca. 3 Wochen haltbar
• Können auch eingefroren werden, um länger haltbar zu bleiben